星巴克可以加盟吗 肯德基可以加盟吗
时间：2023-04-25 22:54/span>
作者：tiger
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下降了29%。星巴克在中国是不是真的不行了？盼着星巴克倒地崩盘。星巴克2023年财年第一季度的财报呢？在中国市场，星巴克同店销售额下降了28%，同店交易量平均客单价下降了。从这个数据来看确实流失了三成的顾客。但是在很多媒体报导来看，就星巴克感觉眼瞅着就倒闭崩盘了。
其实星巴克2023财年第一季度对应的是去年的10-12月份，而不是今年的1-3月份。大家可以想一想当时全国是一个什么样的情况？
星巴克当时全国有6，100多家，当时暂停营业了。星巴克定义了中国连锁咖啡的空间属性。瑞幸定义的是产品属性。过去中国咖啡市场的增长的更多的是咖啡空间，这是时代给星巴克的这个红利了。所以星巴克吃到。但是这几年是咖啡产品被更多的消费者慢慢的接受，成为一个日常饮品。就大家在讨论国内喝星巴克的人越来越少的时候，实际上是我们对于咖啡空间需求的增长。要远远小于对咖啡产品需求的增长。这就是瑞幸成功背后的红利。瑞幸吃到这个红利了。而那些依旧愿意花30多块钱喝一杯星巴克的，他们的选择也多了，就阿拉比卡、M Stand，甚至还有很多本地的咖啡品牌。其实可能并不是喝星巴克的人减少了，现在可能是20个人喝咖啡。4个人选择喝星巴克，还是那4个人选择喝星巴克。最近星巴克不是开放了那个街边取的这种服务吗？这个措施能不能提升？
星巴克在中国市场的业绩