博爱是什么意思 茶哥爱锻炼

位于太行山南麓，有一座占地面积435平方千米的小县城——博爱。

县城小，博爱的名字却大有来头，取自孙中山先生倡导的“自由、民主、平等、博爱”中之博爱。

博爱深藏着宝藏，你了解吗？

焦作月山寺奇景，附近民众深信听到“金鸡叫、凤凰鸣”能给自己带来好运，但凤凰鸣和金鸡叫到底是怎么回事儿，却没人能说的清楚

蓝家夏夏| ? 撰文

XIAXIA| ? 版式

博爱，大有来头

说起博爱，就必须要说起伟大的民主主义先行者——孙中山。

1906年，孙中山在日本首揭“自由、平等、博爱”的鼎革大旗。

他一生不遗余力地宣传博爱思想，题词共有469件，其中就有 64件是 “博爱”，并且多次把 “博爱” 题词分赠世界各地的国际友人。

在西方，博爱是基督教的教义，法国大革命的象征。

而我国，早在春秋战国时期，孔子就提出了“仁者，爱人”，墨子提出了“兼爱”。

还有，曹植的 “长者能博爱，天下寄其身” ，欧阳修的 “大仁博爱而无私”，韩愈的 “博爱之谓仁”。

孙中山先生受东西方文化的影响，将东西方糅合，使其具有时代和世界意识。

如今，在南京的中山陵墓入口处，“博爱”两个金字岿然不动，就是孙中山先生的手迹，其由来与国民党元老于佑任有着一段渊源。

1904年于右任时年26岁，因倡言革命以诗讥讽时政，惹恼了慈禧，清朝廷遂下令通缉这位“举人”。于是，于右任不得不背井离乡，在上海求学、办学、办报。

1906年9月，于右任以考察报务的名义赴日本。在友人引见下，于右任与孙中山相识、相知。自此，于追随孙中山加入同盟会，并成为孙先生的亲密战友。

1912年2月，袁世凯逼孙中山辞去大总统不久，于右任相继也辞去交通部次长职务。在孙辞职之前，于右任特地去看望过他的这位亲密战友。

孙中山故特赠送两件礼物作为纪念：孙中山亲笔为于题写了一幅中堂，即“博爱”二字；另件礼物是一个大炮弹壳。

博爱思想影响了于右任，也影响了与于右任一同解过西安之围的冯玉祥。

冯玉祥主豫时，增设博爱县。

彼时，博爱才有了人民政府，博爱人也不必再去沁阳。

虽说博爱县的历史就几十年，但早在明清时期，彼时还叫做清化镇的博爱县已经是豫北名镇之一。

博爱是个宝藏县城

藏着千年古镇

清化镇是一个千年古镇，历史文化深厚，商贸发达。

在河南禹州地区有这样的民谣，“十三帮一大片，不如怀帮一个殿”，中原商帮最杰出的代表的怀帮就是发源于博爱。

走遍大河上下、长城南北的博爱人，把博爱的文化带了出去，也将外面的文化带回了博爱。

比如，闻名天下的兰州牛肉拉面。

如同绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面有着悠久的历史,。据说，兰州拉面的始祖是博爱回族的小车牛肉老汤面。

焦作小车牛肉

清朝嘉庆年间，怀庆府清化镇陈维精，陈维精煮牛肉时，将放凉已经成了肉冻的胶体状物作为老汤原料，做出的牛肉面肉烂汤鲜、面质精细。

后来被带入兰州，经后人陈和声、马宝仔等人以“一清、二白、三绿、四红、 五黄”统一了兰州牛肉面。可能他本人也难以想象，这碗面会在其后二百多年享誉天下，打入全国各地。

博爱人将饮食文化带出了博爱，也将文化带回了博爱，这要说到一座寺庙——月山寺。

月山寺与少林寺和白马寺并称为“中原三大古寺”，是历史上著名的佛教圣地。

相传，月山寺的创业祖师空相禅师，自幼出家少林寺，曾是金代少林寺首任住持法和大师的嫡传弟子，为少林寺曹洞宗第十四代传人。

鼎盛时期有僧侣五百、房舍千余间，寺僧数百名，经版、经书收藏甚多，明代学者李濂曾写到“读道藏于天坛，读佛藏于明月”，诗句中的明月即指月山寺。

月山寺，图/豫记

清乾隆皇帝与圣母皇太后也曾到此游览、拜佛，曾赐匾额和对联；武林中有“文有太极安天下，武有八极定乾坤”之说的“八极拳”，发源于此。

博爱还孕育了文化人，有“小李白”之称的李商隐。

为了纪念这位诗人，博爱县城西边有李商隐的墓，东边有李商隐文化主题公园。

公园的造景十分有考究，形似两个心形的锦瑟湖之间，横着一座灵犀桥。分别取自李商隐的“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”和“锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。”

就名号来说，博爱远不如武陟、修武、温县，而博爱内涵丰富，是一座默默无闻、深藏着功与名的宝藏县城。

太行山下小江南

最盛产的就是特产

你要问博爱人怎么形容自己的家乡？

他说一定会告诉你，太行山下小江南。

拥有这样的称号是因为博爱县的物产丰富，博爱县最盛产的就是特产。

很多80、90后在校园时期，都被一款方便面“霸占”，这款方便面就叫大豫竹，年少偷偷摸摸从桌兜里掏的吃的，就是它。博爱生产。

博爱人，对面有研究。除了牛肉面、方便面，博爱的许良扯面也经常吸引食客特意前往。

用纯小麦面粉加盐水和咸，揉制成面块后，经发酵饧制，再制成厚面片放置在面板上，下锅的时，师傅扯成或窄或薄或粗或细的面条，沸水下锅。待面煮熟后，浇上特制的肉卤，就是一碗香喷喷的扯面。

据说清朝，一位叫李鼎的扯面铺，每日顾客盈门，一到中午售完就关门，凡是路过的人都想去吃一碗热腾腾的扯面。

做面少不了姜，博爱的姜也叫清化姜、上庄姜，历史悠久。

乾隆下江南时，品尝之后清化姜赞不绝口，把清化奉为贡品。

“作帝师兴百代周，寒居表里见吾愁，蛮也最恶桃花瘴，不中怀姜老少头”，怀姜就是清化姜。

如今，作为《本草纲目》中唯一记载姜品，怀姜闻名全国，2009年6月，上庄姜种植与加工被列为第二批河南省省级非物质文化遗产。

博爱竹林是北方最大的人工竹林。

“夹溪修竹带青葱，便拟移家住此中。却忆乡园浑未乏，不知何事厌江东。”诗中第一句描写的就是博爱的竹林。

这片竹林曾被七个人看上隐居在此，就是竹林七贤。

后世为了纪念他们，把嵇康比作凤竹、风竹，把阮籍比作玉竹、雨竹，把山涛比作佛肚竹，把阮咸比作露竹，把刘伶比作酒竹，把王戎比作篁竹，把向秀比作晴竹，把吕安比作斑竹。

竹子也成为博爱的特产之一，博爱的竹器约有200 余种。

清化竹货名远扬，每年竹器热销的季节的夏季，各地商贾到博爱进货，四海游客赏竹林、购竹器。

最原始的制作竹帘

如今，博爱人民安居乐业，博爱思想早已淡出了人们的生活，但起码博爱县在，博爱思想就不会消失。