海藻酸钠是什么 海藻酸钠英文缩写
时间：2023-04-26 23:04/span>
作者：tiger
分类：
新知
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（央视财经《是真的吗》）冬天，房檐流下的水会结成冰柱，不过，冰柱可不是瞬间凝固成的，而且也达不到丝状那么细。可网上却有网友说，流动的液体就可以瞬间凝固成丝，这个画面似乎有些难以想象，这么有趣的说法，一定要亲自尝试一下。
简直是难以置信，液体真的瞬间凝固成了丝状，这也太神奇了吧！不过，这究竟是个啥原理呢？
被染色的液体是海藻酸钠，而无色的液体是乳酸钙。海藻酸钠中的钠离子，被乳酸钙中的钙离子置换，形成了海藻酸钙凝胶，所以能快速成形。
海藻酸钠是海藻的提取物，通常用在食品行业，比如为面食增加黏性与嚼劲。在化妆品行业中，还可以作为制作牙膏与洗发剂等，生活用品的材料。
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（编辑 张彩红）