糖尿病人能吃蜂蜜吗 糖尿病患者吃什么食物最好
糖尿病患者可以吃蜂蜜吗?
蜂蜜是营养最丰富的食物之一,具有滋养、润肺、解毒的功效。我国梁代名医陶弘景说过:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生。”这种说法虽有些夸张,但仍充分说明了蜂蜜在营养及医疗上的作用。
蜂蜜适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用,一般人群均可食用,但有些人群是不能吃蜂蜜的,下面就来说一说,哪些人群不能吃蜂蜜?
1、感冒吃药不可与蜂蜜同服。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。但是,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
因蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,从而引起中毒。因为婴儿肝脏的解毒功能差,胃肠功能较弱。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,特别6个月以下的婴幼儿,不要给他吃蜂蜜及其制品。
3、肝硬化患者喝蜂蜜要慎重。
都说肝硬化患者不能喝蜂蜜,会加重肝脏的纤维化。其实不然,肝硬化患者也能吃蜂蜜,适量的纯蜂蜜不但可以护肝,还能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生,从而间接起到增强肝脏功能及抗感染的能力。但注意要适量,要在早晨空腹时和晚上睡前喝。
4、糖尿病人最好不要服用蜂蜜。
因蜂蜜里的葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
而蜂蜜所含的营养成分对肝脏有良好的保护和营养作用,能使肝脏在糖代谢中更好地发挥作用。同时,蜂蜜中含有丰富的酶类和各种维生素,能促进人体代谢正常进行与维生素营养成分的补充,对糖尿病患者是有益的。所以,糖尿病患者在血糖控制较理想时可遵医嘱适当服用纯蜂蜜,但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。
注意哦,一定是天然纯蜂蜜,而非掺假的蜂蜜。