萝卜汤的做法 萝卜鸡蛋汤的危害
说到鲫鱼呢,如果是红烧吃,可能会有一大部分的朋友宁愿选择罗非鱼,因为鲫鱼的小骨头实在是太多了,吃起来稍微有点不注意,就容易卡喉咙!但是说到肉质的鲜美和鱼的营养美味,却又很多的朋友喜欢吃鲫鱼,果然是应了一句老话:“鱼无完鱼,世界上是没有十全十美的鱼的!”这期的美食教程呢,天健美食坊就准备拿鲫鱼,给大家分享一道简单美味的【鲫鱼萝卜丝】汤,喜欢吃鲫鱼的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材: 鲫鱼1条,白萝卜1条,小葱1根,生姜1块,食盐1茶匙,胡椒粉1汤匙
第一步:用削皮刀将白萝卜的外皮去掉,再切成寸段,然后切成片,再切成萝卜丝,装盘备用!
第二步:将买回来的鲫鱼清理干净,然后用菜刀在鱼身两面打上刀花,先涂上一层料酒,再抹上一层食盐,接着起锅加油烧热,放入鲫鱼,将鲫鱼煎至两面焦黄,再倒入1汤盆的开始,加入食盐,放入姜片,葱白,再次将汤水煮开!
第三步:汤水煮开之后,会慢慢的变白(小技巧:煎鱼后再倒入开水煮汤,是汤水奶白的关键),这时将切好的萝卜丝撒入锅中,然后加入1茶匙的胡椒粉,煮开后再盖上锅盖,小火煲10分钟!
第四步:煲10分钟后,我们的鲫鱼萝卜丝汤就好了,蒸锅转移到汤盆里面,再撒上葱花即可上桌!
这样一道简单美味,清甜可口的【鲫鱼萝卜汤】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【鲫鱼萝卜汤】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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