空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅排名第一名
时间：2023-04-23 22:27/span>
作者：tiger
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空气炸锅的工作原理：通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，从而使食物脱水变熟。
烤箱的工作原理：让电阻丝（棒）通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，利用电热元件所发出来的辐射热烘烤食品烤。
简单来说空气炸锅就是一个带风扇的烤箱。
空气炸锅特点：使用便捷，因为里面有风扇助力，通常无需长时间预热，使用时间要比烤箱耗费的时间少20%~50%不等。
清洗方便，一般取出锅底水洗即可；容量一般在5-10升，与一个电饭煲的大小差不多，占地面积小，便于移动、容易收纳。
烤箱特点：烘烤类型丰富，像芝士蛋糕、面包等甜品就只能用烤箱去烘焙。
容量大，一般在18-30升，所需占地面积比较大，比较不方便移动；而且因为内部空间大，所以使用前需要预热，烘烤时间长。
烤箱有多层烤盘，有时候油溅射在箱体内，清洁比较费劲。
空气炸锅食物烹饪效率高，便于清洗，操作简单，适合1~3人的家庭或者追求方便的人士使用。
烤箱容量大且烘焙更专业、更能满足量大的需求，适合3人以上的家庭或者爱好烘焙的人士使用。
但是如果家里已经有烤箱，并且常年闲置，还是别考虑空气炸锅了！这不是锅的问题。