第5讲：蔬菜

超市中琳琅满目的各种蔬菜，你都认识吗？

答：eggplant greenbeans tomato potato cucumber onion carrot cabbage pumpkin pea turnip

我们可以从哪些方面来用英语描述蔬菜呢？

答：我们可以从四个方面来描述蔬菜：

1、蔬菜的外在形态

2、蔬菜的种类

3、蔬菜的生长环境

4、蔬菜的烹饪方式

一、蔬菜的外在形态（outer form）

1、形态（form）有大小（large or small）之分

2、颜色（colour）有深浅（dark or light）之分

3、蔬菜皮（skin）的光滑粗糙（shiny or rough）

4、以及皮的薄厚（thick or thin）

索思英语解码单词（第80个）——eggplant茄子

索思英语解码单词（第81个）——green beans青豆

二、蔬菜的种类（types）

根类蔬菜（root）

茎类蔬菜（stem）

叶类蔬菜（leaf）

花类蔬菜（flower）

果类蔬菜（fruit）

索思英语解码单词（第86个）——carrot胡萝卜

索思英语解码单词（第83个）——potato土豆

索思英语解码单词（第87个）——cabbage卷心菜

索思英语解码单词（第90个）——pea豌豆

三、蔬菜的生长环境（growing environment）

地上部分（above the ground）

地下部分（under the ground）

藤蔓植物（climbing plant）

索思英语解码单词（第88个）——pumpkin南瓜

索思英语解码单词（第89个）——sweet potato红薯

索思英语解码单词（第91个）——turnip萝卜

四、蔬菜的烹饪方式（cooking methods）

生吃（raw）

煮着吃（boiled）

炒着吃（stir fry）

煎着吃（fry）

索思英语解码单词（第85个）——onion洋葱

索思英语解码单词（第84个）——cucumber黄瓜

索思英语解码单词（第82个）——tomato 西红柿

蔬菜的营养价值