冬瓜汤的做法 湿气重的人能吃冬瓜吗
时间:2023-05-15 01:59/span>
作者:tiger
分类:
新知
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天气渐渐变热,谁想在别人露胳膊露腿的时候把自己捂得严严实实独伤悲呢? 但是话又说回来,不吃饱又怎么有力气减肥? 总结下来,还是得给自己做一顿既能解馋又能瘦身的晚餐 今日菜谱:海米冬瓜汤
By 噗嗤今天吃了吗
用料
- 冬瓜 1块
- 海米 适量
- 木耳 少许
- 鸡蛋 1个
- 香菜 1小把
- 品士海参鲍鱼鲜 少量
做法步骤
1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末
2、锅内放油加入海米(干海米需要提前泡发)翻炒片刻,下入冬瓜片
3、炒至冬瓜变软烹入料酒,倒入适量的水,下入泡发好的木耳
4、煮至冬瓜变透明,调入适量食盐、海参鲍鱼鲜
5、打入鸡蛋,待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅
6、撒上香菜,海米冬瓜汤完成
小贴士
品士海参鲍鱼鲜在这里代替鸡精,起帮助汤品提鲜的作用,配料仅由4种海鲜2种蔬果构成,在提升菜品鲜味的同时也保证了健康。(种草直通车 http://m.tb.cn/h.4odBD1t?sm=52763c )
冬瓜的营养功效
消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
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