大龙虾怎么做好吃 大龙虾怎么样做最好吃
时间:2023-05-18 00:20/span>
作者:tiger
分类:
新知
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大排档的小龙虾都会配上土豆,今天我们也来试试
By 80后的俩娃妈
用料
- 小龙虾 2500g
- 啤酒 1瓶
- 蒜 6瓣
- 姜 1块
- 盐 少许
- 卤料 少量
- 干辣椒 1个
- 豆瓣 2勺
- 冰糖 30克
做法步骤
1、冰冻的龙虾尾解冻
2、蒜瓣生姜,香叶等佐料准备好
3、冰冻后的龙虾我一般会先用开水煮一分钟后,再洗净晾干待用
4、热油爆香各种调料,下入准备好的豆瓣,把香味炒出来
5、加入虾尾后,可以用啤酒,也可以用黄酒,当然喜辣的可以多放入干辣椒和小米辣都可以,我是做给孩子吃,所以比较少放
6、土豆煮大概15分钟,就可以起锅了喜欢香菜再装盘后可以放一些
7、加入土豆记得切小块,小朋友特别爱吃,光盘的节奏会让你成就感慢慢,大家可以试试哈!我今天做的龙虾尾大概有2.5斤
小贴士
中秋团圆夜,祝豆友们合家欢乐,万事如意!记得赏月哟!
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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