大龙虾怎么做好吃 大龙虾怎么样做最好吃

时间:2023-05-18 00:20/span> 作者:tiger 分类: 新知 浏览:8534 评论:0

大排档的小龙虾都会配上土豆,今天我们也来试试

By 80后的俩娃妈

用料

  • 小龙虾 2500g
  • 啤酒 1瓶
  • 蒜 6瓣
  • 姜 1块
  • 盐 少许
  • 卤料 少量
  • 干辣椒 1个
  • 豆瓣 2勺
  • 冰糖 30克

做法步骤

1、冰冻的龙虾尾解冻

2、蒜瓣生姜,香叶等佐料准备好

3、冰冻后的龙虾我一般会先用开水煮一分钟后,再洗净晾干待用

4、热油爆香各种调料,下入准备好的豆瓣,把香味炒出来

5、加入虾尾后,可以用啤酒,也可以用黄酒,当然喜辣的可以多放入干辣椒和小米辣都可以,我是做给孩子吃,所以比较少放

6、土豆煮大概15分钟,就可以起锅了喜欢香菜再装盘后可以放一些

7、加入土豆记得切小块,小朋友特别爱吃,光盘的节奏会让你成就感慢慢,大家可以试试哈!我今天做的龙虾尾大概有2.5斤

小贴士

中秋团圆夜,祝豆友们合家欢乐,万事如意!记得赏月哟!

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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