泡菜的腌制方法 泡菜蒜头的腌制方法

时间:2023-05-18 23:32/span> 作者:tiger 分类: 新知 浏览:958 评论:0

By 阿霞爱做菜

用料

  • 青菜 10斤
  • 食盐 适量
  • 辣椒面 适量
  • 茴香面 适量
  • 胡萝卜 1根

做法步骤

1、洗好青菜切碎

2、使劲揉把水份揉出

3、放盐

4、辣椒面,放点胡萝卜丝

5、把水份挤出装坛子里

6、放太阳底下晒三四天就可以了

7、这是腌制好的酸菜

8、酸菜炒芋头

青菜的营养功效

肺热咳嗽、身热

口渴、胸闷、心烦

食少便秘、腹胀

青菜的饮食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食青菜。

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