紫甘蓝怎么凉拌 十四种人不宜吃紫甘蓝
时间：2023-05-23 00:24/span>
作者：tiger
分类：
新知
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12CATMM
2小时前紫甘蓝好看又营养，富含丰富花青素，加热营养会流失，所以凉拌是好吃有又能完好保留营养滴好办法～
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 紫甘蓝半颗 | 醋较多 |
| 糖较多 | 花椒油适量 |
| 香油少许 | 盐少许 |
爽口凉拌紫甘蓝的做法步骤
1. 准备好材料，花椒油是提前炸好的
2. 将紫甘蓝切丝，需要细一点～
3. 将所有调料混合，糖和醋可以多放些
4. 完成～记得多浸泡一会儿更入味呦
小贴士
拌好后，让紫甘蓝在料汁中浸泡一会更入味，不排斥蒜味可以加一些蒜末，喜欢吃辣滴小朋友还可以加辣油～