麻辣烫的做法 东北老式麻辣烫配方
时间：2023-06-17 10:32/span>
作者：tiger
分类：
新知
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麻辣烫的做法
1.准备花椒粒麻椒粒干红辣椒各一小把，蒜四瓣切末。
2.青菜有油菜生菜香菜，墨鱼丸和干豆腐丝？（家里有什么放什么）
3.这个是榨的辣椒油撇出来油。
4.把辣椒油的油烧热放入花椒粒麻椒粒，和干红辣椒，炒出香味。
5.小火炒至干红辣椒变色，花椒粒麻椒粒干红辣椒捞出来扔掉。
6.继续把蒜末炒香。
7.加入郫县豆瓣酱，把它剁碎点会更好。
8.炒出来红油即可。
9.加一小盆骨头汤，和几个干红辣椒。放盐和少许酱油调味。
10.把墨鱼丸先放进去煮，因为它熟的慢。
11.水烧开把青菜全部放进去，青菜易熟很快就好了。
12.放入米粉，米粉提前煮好了，也可以放面条之类的。
13.撒上芝麻开吃吧。
14.放什么糖醋啊芝麻酱啊随个人了。
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