姑娘果的功效与作用 吃姑娘果的危害
农村事农村说,又到了个跟大家分享农村那点事的时候了,今天跟大家说的是关于农村野果子的问题。农村这7种野果已经慢慢消失,很多人都没吃过,你认识几种?
农村天然的地理环境造就了无数的“奇珍异宝”。无论是树上结的,还是地上长的,很多都是可以食用的。就就拿“野果子”来说吧,相信80年代人都有这样的记忆,那就是下地干活时,随手可摘很多形式各样的野果子,酸的、甜的、苦的都有,而且多数都很好吃。
如今,随着新农村的发展,这些野果子越来越少见了,而且都在逐渐消失。90后、00后甚至都没见过,更没吃过。来一起看看慢慢消失得7种野果吧。
1、酸枣
酸枣,北方的农村比较常见,无论是山上还是地头上,随处可见酸枣树。酸枣成熟时间在秋季9月-10月份,他就是大枣的缩小版,以酸甜口为主,从青转红到完全红都是可以食用的,非常好吃。
由于酸枣可以做药,如今成为村里人挣钱的“野果子”,以至于酸枣还未完全成熟之际,村民就陆续开始上山采摘了,一般都是直接用木棍敲打,击落酸枣,然后捡起。现在,想等到酸枣青转红采摘食用都很难了。
2、黑豆豆
黑豆豆,其实就是龙葵。果实簇生,熟透了成黑紫色,看起来像是西红柿的缩小版,吃起来的口感也是类似。它的生存能力极强,多在潮湿的环境中生长,以前村里房前屋后经常见。
不过,龙葵果实有一定的毒素,尤其是不熟的时候,不能吃。而且它还是一味药材,据说对扁桃体发炎有缓解作用。
3、小野瓜
小野瓜,也就是马泡瓜,我们那边常叫它小香瓜,因为它闻起来有股香香的味道。它个头小,长不大,圆圆的,跟绿宝甜瓜外形类似,其实就是绿宝甜瓜的缩小版,多生长在庄稼地里,成熟后就是黄色的小甜瓜,味道不甜,但很香。
它也是一种药材,有抗肿瘤的作用,而且可以预防肥胖、减少酒精中毒等功效。小时候,在地里干活,经常会去摘食,青的、不熟的都会用来玩耍。因为庄稼地里干活就会将其除掉,不管熟不熟,都会全部摘掉。
4、狗奶子花
狗奶子,也叫蜜罐花,学名就是地黄花,村里人都喜欢叫它狗奶子花,因为这种花摘下来可以吸食,有甜甜的花汁,多生长在田间地头上、路边、田野处。
小时候,小伙伴们经常一起去抢摘,因为这种花并不多见,非常稀有。摘到后都会深深的吸一口,那感觉就像喝醉了一样,我们还把它称为“红酒花”。
5、赤赤李子
赤赤李子,老一辈人都这样叫,也不知道这是啥。这种野果跟樱桃类似,但是皮肉厚,略微酸,只有完全熟透才不会酸,往往长在地头上,而且不是很常见,偶尔有一棵,父母都会用草盖起来,防止被别人发现,等到成熟后,采摘回家。
6、姑娘果
姑娘果,跟灯笼果类似,感觉是一个东西,果实熟透之后是黄色的,被包裹在“小灯笼”里。这种果子在田地里也很常见,路边,山地上也会有,生命力也算顽强。小时候吃过,口感一般,味道怪怪的,甘汁。
记得那时候,我们在田头地间几乎无人问津,如今在超市的价格非常高。
7、覆盆子
覆盆子,很多小伙伴也吃过,就跟桑葚变了个颜色一样,也跟小草莓似的,因此村里人也喜欢叫它野草莓。它属于多年生草本植物, 高5-30厘米,多长于山坡、草地、树林下。小时候的味道就是酸酸甜甜的,以酸为主,汁水到时很丰富。
据说,这是一味很好的中药,有益肾固精、养肝明目的作用,对于男性同胞比较有益。
以上这七种野果子,都是以前农村田地里比较常见的品类了,如今都已经非常少见了,因为农药的大量使用,很多自然生长的植物都已经无法正常生长了。而且随着现代人们生活水平的提高,这些野果也不被人们喜爱,而且已经很少有人认识它们了。
好了,以上就是今天跟大家说的关于农村正在消失的野果子了。话说,你认识几种?吃过几种?你们那边还有哪些小时候比较受欢迎的野果子呢?可以留言、评论,跟大家说说你们那边的记忆。