提拉米苏的爱情含义 提拉米苏的寓意和由来
时间：2023-04-28 05:34/span>
作者：tiger
分类：
新知
浏览：9422
评论：0
在意大利有一个关于提拉米苏的爱情故事。相传一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里没有可以让士兵带走的食物，爱他的妻子就把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，士兵带走的不只是美味，还有妻子对他的爱。
如果你没有想好给自己的她或他送什么节日礼物的话，不妨试一试自己动手做一个提拉米苏；如果你准备向喜欢的人表白的话，也可以试一试，我想对方会被你感动的。跟小编一起来吧！
【家庭版提拉米苏】
【配料】20-24根手指饼干150克、冰黑咖啡2汤匙、咖啡粉2汤匙、意大利杏仁酒2汤匙、蛋黄4个、糖75克、香草精、柠檬、干酪芝士350克、柠檬汁2茶匙、奶油双份250毫升、牛奶1汤匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉2汤匙、冰糖适量
【制作步骤】
将手指饼干放碗中。
将黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛饼干的碗中。
将蛋黄放入加热的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，柠檬汁。加水，煮。煮沸后搅拌，直至出现泡沫。
将干酪芝士放入碗中，加柠檬汁，拌匀。
加鸡蛋和芝士，拌匀，倒入放手指饼的碗中。
在凝固的物体中，再加一层手指饼干，按照刚才的程序再做一层。做好后放入冰箱冷却2个小时。
食用的时候加入鲜奶，并且在上面撒上可可粉。最后，加入冰糖。