其实我想更懂你 其实我更懂你苏芮歌词
各行业都在面临人工智能所带来的冲击，人们逃不掉是否会被替代的话题，与其担惊受怕，不如活在当下，先喝一杯！毕竟无论是专业调酒师还是AI调酒师，这场“科技革命”都会为酒精爱好者带来更多选择跟体验。
May姐的喵
调酒区up主
“ 我前阵子做了一期关于AI调酒的视频，在视频中让ChatGPT给我生成了一些鸡尾酒的配方。每款酒的整体风味都很有趣，用到的食材也很特别。我觉得可以把ChatGPT当作是一个很好的工具，它的“思维”运作模式和我们不一样，通过合作可以获得很多灵感。另外，作为一名社恐人士，我自己是更愿意选择在家调酒，就可以好好利用这个“AI调酒师”。不过在思考它给我带来便利的同时，我也有些担心会不会太轻易留在自己的舒适区，毕竟社交选择也是调酒的一部分。”
喜北
食评人
“ChatGPT虽然确实很厉害，但调酒这件事情对它而言只是单纯地完成任务。一杯特调鸡尾酒的制作，其最精彩的点还是在于调酒师能够很好地洞察你的喜好和心情，会引导你说出自己的需求，并共同完善配方。在这过程中，会建立起一个人与人之间的交流，提供即时的情绪价值，这件事情是短期之内AI很难做到的。况且，很多时候一杯好的特调并不一定是完全按照配方来的，而是为某一个人的喜好特别定制的。”
林殿理
《微醺手绘》作者
“AI能取代基础性的调酒，但短期内很难取代高阶调酒师。像ChatGPT这样的软件，其实还是基于网络搜索的资讯，缺乏一定准确性和严谨性。如果是较大众化的调酒配方，它的可靠性会比较强。但如果你需要它给到一个比较小众的或者具有创造性的配方，那就比较难。当然，如果有一天，AI可以进行某种程度的创作去跟使用者互动，使得消费者可以在家拥有一个‘AI调酒师’，这个概念可以成真。”
Chris孙
麦芽复兴威士忌吧资深调酒师
“在调酒师心里任何一款鸡尾酒都至少有四个配方：这款酒诞生时的原始配方、你所在酒吧统一的标准配方、调酒师个人的改良配方以及客人要求的特殊配方。当顾客向调酒师要求一杯特调时，更多的是希望找到调酒师为自己热情投入，以获得私人定制后的满足感。而ChatGPT所提供的是基于人类经验，形成网络记忆的组合搭配，它有一定的可借鉴性，但特调鸡尾酒并不是简单的排列组合，当类似的人工智能为你提供程序式的配方，看似很有创意，可你无法预知它的口感，很可能达不到你的预期。”
资深调酒师vsAI调酒师...
谁的配方更胜一筹？
两位配方创作者分别以春天为主题制作了两杯截然不同的特调鸡尾酒。
Alex
模特
“ChatGPT生成的配方有浓郁的果香和植物香气，甜味充斥口腔，入口柔和，看起来跟喝起来都非常春天。调酒师的这杯口感就过于复杂了，不够清爽，我个人是更倾向于ChatGPT生成的配方。”
Janing
媒体人
“调酒师带来的是一杯非常有意思的酒，初闻有松露和苹果木烟熏的香气，浅尝是咖啡和巧克力元素的苦，细品后，干邑和樱花味美思的香甜渐渐呈现，酒体非常饱满，真的就像是万物复苏、充满生机的春天。而另一杯的水果风味有些喧宾夺主了，几乎尝不到龙舌兰的辛辣，更像是在喝一杯饮料。”
Jason
平面设计师
“ChatGPT的这款配方外观非常符合主题，但整体的搭配和风味类似于经典鸡尾酒“白鸽”。调酒师的这杯对我来说口感略烈，不过入喉后，能尝出樱花味的甜味，非常惊喜，感觉这杯整体风味更有层次感。”
本文刊登于《ELLEMEN睿士》4月刊