冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子汤的做法步骤
时间：2023-05-03 10:18/span>
作者：tiger
分类：
新知
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By 开心妈妈每日美食
用料
- 冬瓜 350克
- 猪五花肉（肉馅） 200克
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 香菜 1棵
- 料酒 1勺
做法步骤
1、冬瓜切块
2、小葱姜切沫 香菜切段
3、锅内加水放入冬瓜煮开
4、肉馅加入葱姜料酒盐搅打上劲
5、这个状态就好了
6、锅开下入肉丸
7、肉丸全部漂起 冬瓜透明就可以了，放入香菜
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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