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来源：多彩贵州网

记者：刘竹寒

8月7日，贵州省食品药品监督管理局发布了2018年上半年食品、食用农产品监督抽检结果的通告，就食品监督抽检情况而言，2018年上半年，全省共完成食品安全监督抽检9182批次食品(含保健食品和食品添加剂，不含市县两级食用农产品)，检验项目合格的样品8909批次，不合格样品273批次，样品总体合格率为97.0%，与2017年同期低1.7个百分点，其中，粮、油、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平。

虽说粮、油、乳等样品合格率高于平均水平，

但是抽检中也发现了不少问题——

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食品抽检主要发现七个问题：

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一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的39.9%，比去年同期高5.8个百分点；

二是食品中微生物污染问题占不合格总数的35.3%，比去年同期高11.1个百分点；

三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的15.8%，比去年同期低6.2个百分点；

四是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的2.8%，比去年同期低6.0个百分点；

五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的2.5%，比去年同期低4.1个百分点；

六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0.9%，去年同期未检出非食用物质；

七是未发现食品中生物毒素污染问题，去年同期食品中生物毒素污染问题占不合格总数的1.1%。

就食用农产品监督抽检情况而言，2018年上半年，市县两级食品药品监管部门共完成食用农产品监督抽检19069批次食品，检验项目合格的样品19003批次，不合格样品66批次，样品总体合格率为99.65%，与2017年同期低0.08个百分点。

市县两级食用农产品抽检主要针对农兽药残留、重金属等项目检测，抽检发现：

一是食用农产品中农药残留指标不合格问题占不合格总数的63.6%，比去年同期低27.1个百分点；

二是食用农产品中兽药残留指标不合格问题占不合格总数的25.8%，比去年同期高18.8个百分点；

三是重金属污染问题占不合格总数的10.6%，比去年同期高8.3个百分点。