鸡汤放什么材料煲汤好喝 炖鸡汤最忌讳放三种调料

时间:2023-05-11 23:22/span> 作者:tiger 分类: 新知 浏览:8972 评论:0

入冬了,到了进补的好时候!这款补气润燥的鸡汤真是不错的选择,老少咸宜!

By 爱吃郑郑好

用料

  • 鲜鸡肉 适量
  • 枸杞 适量
  • 党参 适量
  • 红枣 4颗
  • 盐 适量
  • 西洋参 5克
  • 虫草花 10克

做法步骤

1、将半只鸡切块,洗干净备用。

2、准备好搭配的药材,洗干净。

3、加水同时放入锅中,中火慢炖。

4、熬煮过程中,若产生了细沫和过多油脂可以用勺子过滤出来。

5、加少量盐,搅拌均匀,出锅!

小贴士

清淡口味的朋友也可以选择不加盐,因为药材熬制的汤,已经非常清甜了。

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