吃着火锅唱着歌 出了城吃着火锅唱着歌

长亭外，古道边，芳草碧连天。

葛优、刘嘉玲、冯小刚，吃着火锅唱着歌，突然就被麻匪劫了。

2007年《让子弹飞》上映，三藏也是头一回看到有人吃这么大的火锅。

小寒那天，三藏提醒大家去吃羊肉吃火锅，不知道你们去了没有。

三藏可是周末在家里煮了火锅，除了羊肉，还放了放了豆芽、香菇、干豆腐、鱼丸、生菜、粉条。还买了一袋海底捞麻辣底料（此处不是广告），弄了一小碗芝麻酱，美美的吃了一顿。

提起火锅，可是大有来历的，古时候叫做“古董羹”，意思是食物在锅里面煮的时候发出“咕咚、咕咚”的声音，不知道是谁给起的名，还弄个拟声学起名法。

听说在三国时期就有火锅了，看来真是历史悠久。

据《魏书》记载，曹丕时期就经常吃火锅，那时候煮菜品的东西叫“斗”。

三藏忍不住幻想了一下，曹丕、司马懿、曹真、陈群在自家厅下一人一桌，一人一“斗”，统统跪坐桌后，互相吆喝：

“仲达，这个豆皮不错，你尝尝。”

“陈群，你的宽粉好了吗，给朕来一碗。”

“子丹！酒呢？？？”

曹真恨恨的瞪着司马懿，心想“敢吃我曹家的火锅，早晚弄死你！” 。

这一人一锅，挺类似现在流行的排排坐小火锅嘛。但这只是三藏的猜想，因为司马懿也不可能站起来去曹丕的锅里夹宽粉——虽然那个时代应该没有宽粉。

三藏见识少，不过还是记得曾经吃过“九宫格”、“鸳鸯锅”、“潮汕火锅”、“串串锅”等不同的口味和方式的火锅。

说起火锅的形式到是有个真事可以说说，据史料记载，曹丕经常吃一种食物叫“五熟釜”，就是分有几格的锅，可以同时煮各种不同的食物，这和现在的“鸳鸯锅”有点异曲同工之妙。

随着烹调技术的发展，到了《天龙八部》的年代，汴梁街边的酒馆已经有火锅可以吃了，再到《还珠格格》时代火锅就已经成为宫廷冬天常备的美食了。

提到火锅，作为伪文艺青年的三藏就要显摆一下关于火锅的知识点了（敲黑板！！！）。

宋代词人林洪前往武夷山拜访隐士止止师，当快到地方时，天空下起鹅毛大雪，突然，一只野兔飞跑过来摔倒在他面前，林洪一把抓住，拿到止止师跟前说：“我们BBQ吧！”。

止止师说：“贫道五行忌烧烤！”，“我一般是在桌上放个小火炉，架个汤锅，把兔子切成片，用酒、酱、椒、桂做成蘸料，等汤开了夹著着片在汤中涮着吃。”

林洪说：“开整！”

酒足饭饱的林洪还吟诗一首：“浪涌晴江雪，风翻照晚霞”。并为这种吃法起了个名叫“拨霞供” 。说白了就是兔肉火锅，后来便成了河南名菜。

显摆完知识点，三藏想说句题外话。

最近有朋友问三藏你文章中这些素材你是怎么积累的啊？

在这里我要感谢已经过世的爷爷，在那些物质匮乏的年代，爷爷用每月微不足道的薪水买回来的《民间故事》和《故事会》（此处应有泪水和掌声，谢谢。）

突然回忆起《知音》、《读者》、《故事会》，是不是很有年代感...

停，跑题了。

三藏是北方人，所以你看，我吃火锅只放了上面那几样东西，很简单。

但是，三藏也很喜欢麻辣鲜香的重庆老火锅和汤汁鲜美的潮汕牛肉丸火锅。说着，说着，口水又不争气的流出来了。

那么，这个周末，你确定不去吃火锅吗。