家常早餐鸡蛋饼 早餐鸡蛋饼的10种做法

时间:2023-05-02 21:10/span> 作者:tiger 分类: 新知 浏览:9482 评论:0

做法步骤

1、准备好3个鸡蛋、120克的面粉、20克葱花、2克的食盐、120克的纯净水;

2、 将面粉倒进打蛋盆里,鸡蛋也倒进去搅拌均匀;

3、加入约120克的纯净水、葱花和食盐搅拌均匀;

4、面糊的稀稠程度以能轻易流动为止。

5、平底不粘锅,电磁炉火锅档800瓦的火烧热,倒上一点油,舀一勺面糊摊在平底锅,快速转动锅子,让面糊均匀摊开。

6、待一面凝固定型后,翻面,至两面金黄即可!

7、成品图竖图

8、成品图

小贴士

由于面粉的吸水性不同,可以酌情增减纯净水的量!

心情故事

农家土鸡蛋摊的鸡蛋饼颜色就是漂亮!营养还高!

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